这里教中国鸡火锅技术 秘制配方全教

鸡火锅,经过秘方先腌后涮，丝丝入味，普通肉片也能呈现上等口感,吃-口就上瘾!鲜嫩肉质，鲜脆时蔬，鲜美锅底，占尽鲜机!美食,就要趁美时，即食即涮，即熟即捞好滋味与营养健康携手同来,带来较难忘的鸡火锅体验!现在做什么项目较受欢迎，各类特色小吃很受欢迎，于是特色小吃创业成为创业者较优质的选择，但是特色项目那么多做什么项目较好,鸡火锅让你创业，鸡火锅技术哪里学习,到名食园小吃学校。鸡火锅以独特的风味，老少皆宜强大的人群基础，在行业中获得极好的口碑，且其开店成本低，采购方便，利润高,没有淡旺季。鸡火锅,鲜嫩肉质,鲜脆时蔬,鲜美锅底，占尽鲜机!

鸡火锅是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻白芷、三艾等,口味偏麻辣，起源于河北沧州。在沧州走几步就有一家鸡火锅店， 程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作，亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。名食园麻辣鸡火锅为主要代表,现在又传至京津地区乃至各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。名食园餐饮培训学校鸡火锅培训内容: 1、学习吊高汤的方法和技巧。2、锅底勾兑方法和调味技巧。3、锅底底料的识别和配方。4、火锅香料的识别和配方。5、糍粑辣椒的制作方法。6、 火锅底料的炒制方法。7、鸡的加工方法和炒制方法。8、火锅味型的调配方法。9、火锅秘制味碟技巧。10、红油和老油的处理方法。11、 炒制过程中的常见问题和处理技巧。12、 火锅主要原材料的好坏识别等。想学习各种小吃可以我的微信号，上面的电话都是可以加哦的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,对我们的培训情况多些了解。

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