欧亚经济联盟的021号法规涉及食品产品的技术法规和安全要求。要申请EAC认证，您需要确保您的食品产品符合该法规的相关要求。以下是一些可能需要遵守的认证标准和要求：

食品安全标准：您的食品产品需要符合食品安全标准，确保产品不含有害物质，符合食品卫生和安全要求。

包装标准：您的食品包装可能需要符合特定的标准，以确保食品在运输和储存过程中保持安全和卫生。

标签要求：您的食品标签需要遵守特定的标签要求，包括产品成分、营养信息、保质期等内容的准确和清晰标注。

具体的认证标准和要求可能会因产品类型和所在地区的要求而有所不同。建议您在申请EAC认证之前，咨询专 业的认证机构或法律顾问，了解所有适用的标准和要求，并按照要求准备相关的认证资料。