要在快手上卖滋补品，鹿制品，可以按照以下步骤进行：

开通快手小店：首先需要在快手平台上开通一个小店，用于展示和销售滋补品、鹿制品等产品。开通小店需要提交相关的资质证明和店铺信息，例如营业执照、税务登记证、店铺名称、联系方式等。

提交资质认证：在开通小店后，需要提交相关的资质认证，包括企业工商信息、营业执照等，以确保合法合规。

设置店铺信息和上架产品：通过资质认证后，需要完善店铺信息，包括店铺名称、店铺介绍、店铺logo等，以提高店铺的吸引力和度。然后选择要上架的滋补品、鹿制品等产品，并确保产品的质量和原产地信息真实可靠。

制定营销策略：为了吸引更多的消费者关注和购买产品，需要制定有效的营销策略。例如，可以制作短视频或直播展示产品的制作过程、使用方法和效果等，同时提供优惠券、限时折扣等促销活动，吸引消费者的眼球。

建立良好的客户关系：在销售过程中，需要建立良好的客户关系，及时回复消费者的咨询和问题，并提供满意的解决方案。这有助于提高消费者的购买体验和忠诚度，同时也有助于提升店铺的口碑和销售额。

需要注意的是，滋补品、鹿制品等特殊食品在上架前需要确保符合相关的法律法规和标准要求。同时，在销售过程中也需要遵守平台的规定和规范，确保合法合规经营。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询快手相关工作人员或律师。