对于快手平台上的保健食品和膳食营养品，可以通过以下步骤进行报白申请：

注册并实名认证快手账号。

进入快手小店的商家入驻页面，提交相关的企业资质证明和产品信息，并等待审核通过。

确保自己的保健食品或膳食营养品已经取得相关的资质证明，如产品检测报告、生产许可证等。

在快手小店中开通快分销功能，需要符合一定的条件，如店铺等级、信誉评级、销售额等。

提交报白申请，并等待审核结果。在报白申请时，需要填写相关信息，如商品名称、规格、品牌等，并上传相关证明材料，如产品检测报告、生产许可证等。

如果审核通过，就可以在快手小店中上架保健食品或膳食营养品了。如果审核未通过，则需要根据反馈信息进行相应的调整，重新提交申请。

需要注意的是，保健食品和膳食营养品的报白申请需要遵守快手平台的规定和政策，不得宣传虚假功效和成分等信息。同时，为了提高商品的曝光率和销售量，可以积极参与平台的营销活动，如优惠券、限时特价等。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询快手平台客服。