一、简介

【中文名称】维生素A棕榈酸酯

【 别 名 】维生素 A 棕榈酸酯，视黄醇棕榈酸脂

【英文名称】Vitamin A Palmitate

【 EINECS 】201-228-5

【分 子 式】C36H60O2

【分 子 量】524.87

二、性状

淡黄色精细粉末，溶于乙醇、丙酮和油酯中，熔点28～29℃

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。