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上海地区食品经营许可证审批条件
2023-12-13 17:36  浏览:30
上海地区食品经营许可证审批条件

如果您是销售食品的,那就需要办理食品经营许可证,如果您是生产加工食品的,那就需要办理食品生产许可证或者食品生产加工小作坊登记证。

一般,食品生产加工比较难办,绝大部分咨询食品许可证的都是咨询食品经营许可证的,关于食品经营许可证的办理流程,我在这里再罗列下:

申请领取《食品经营许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列条件:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

需要提交的材料

(一)食品经营许可申请书;

(二)《名称预先核准通知书》复印件;

(三)与食品经营相适应的经营场所的使用证明;

(四)负责人及食品安全管理人员的身份证明;

(五)与食品经营相适应的经营设备、工具清单;

(六)与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件(从事零售预包装食品的个体工商户可以不提供);

(七)食品安全安全承诺书;

(八)食品安全管理制度文本

(九)县级以上医院出具的食品经营从业人员健康证明。


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