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食品级一水柠檬酸生产厂家
2023-12-14 05:25  浏览:26
食品级一水柠檬酸生产厂家



柠檬酸是一种有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,有酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸又称枸缘酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。




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