ISO22000:2018采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一个国际 标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。二、企业取得认证的意义1、外部动机:保障消费者健康因此,通过实施这一结构严谨且成效显著的预防性食品安全控制体系,可以对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制,确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或降低到可接受水平,从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。促进食品国际贸易运行一个满足食品安全管理的国际 标准的体系,是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需要,也是我国强化食品安全管理大趋势下企业应当具备的蕞基本的产品品质保证要求。食品出口企业则必须建立完善的食品安全管理体系。
HACCP餐饮行业资质办理 iso22000食品安全管控体系认证流程
2023-12-14 11:11 浏览:45次