要申请开通快手保健食品钙铁锌硒，维生素类目的快分销，需要按照以下步骤操作：

确保您拥有一个有效的快手商家账号，如果没有，请去快手官网注册一个并登录。

在快手商家后台的首页，找到并点击“类目功能”选项，然后选择“保健品”类目。

在保健品类目页面，点击“申请开通”按钮。

仔细填写所有要求填写的信息。这些信息可能包括您的店铺名称、联系方式等。请务必确保所填信息的准确无误。

点击“提交审核”按钮。快手将对您的申请进行审核，这通常会在几个工作日内完成。

在审核过程中，请耐心等待。您可以在快手商家后台的消息中心查看审核结果通知。

如果您的申请通过审核，快手系统会自动为您开通保健品类目功能钙铁锌硒，您就可以进入商品管理页面发布和管理相关商品了。

另外，要开通维生素/矿物质类目，需要满足《保健食品经营许可证》或《保健食品生产许可证》的资质要求，然后在快手小店的资质认证中提交申请。待资质审核通过后，可以在快手小店的类目设置中提交“申请开通维生素/矿物质/钙铁锌硒类目”。待审核通过后，您就可以在快手小店中销售维生素/矿物质/钙铁锌硒类商品了。

请注意，以上步骤可能因快手的更新而发生变化，具体情况请以快手商家后台的实际流程为准。如有任何疑问，可以参考快手guanfangwangzhan或联系快手客服获取帮助。