【产品简介】

      中文名称：乙基香兰素；3-乙氧基-4-羟基苯甲醛；乙基儿茶醛；波旁醛

      英文名称：ethyl vanillin;

【产品性状】

      本品为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较香兰素浓。

【产品用途】

      本品属广谱型香料,是当今世界上重要的合成香料,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂。