根据中国商务部的规定，特许经营是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用，被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。

而特许经营许可证是你从事特许经营过程中，按照相关的法律法规需要向商务部申请商业特许经营备案，也就是我们说的特许经营许可证。

2015年以前，商业特许加盟许可证(特许经营备案)没有纸质的公式方式，需通过网上申报及公示，由商务部部门具体负责。由于，这种方式在目前的互联网环境真伪难辨，2015年商务部最终决定通过了商业特许经营备案认证的企业均由商务部出具认证铜牌和认证证书，并且2015年3月9日前已经申请特许加盟认证的可以向商务部申请补充追认。

特许经营许可证办理的条件如下：

1. 首先要取得商业特许经营备案资质，只有取得商业特许经营备案的企业可以作为特许人从事特许经营活动，其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。

2. 从事特许经营活动的商业特许经营备案企业应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。

3. 商业特许经营备案特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。这项条件，通常被称为“两点一年” ，目的是为了防止一些企业利用特许经营进行的欺诈。