检测技术服务:蛋白质质谱鉴定的基本原理--检测技术服务详情

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蛋白质是一条或者多条肽链以特殊方式组合而成的生物大分子，大多数蛋白质会自然折叠为一个特定的三维结构。蛋白质鉴定主要就是识别蛋白质的一级结构，即鉴定蛋白质肽链氨基酸的排列、分子量，以及二硫键数目和位置。蛋白质鉴定是蛋白质组学的基础，且对生物研究具有重大研究意义。

传统的蛋白质鉴定方法包括蛋白质微量测序和氨基酸组成分析（比如Edman降解法），具有低通量、耗时费力、非自动化、灵敏度差等缺点。自质谱（Mass Spectrometry，MS）技术兴起以来，利用质谱技术对蛋白质进行高通量、高灵敏度的分离、鉴定和分析逐渐成为主流。

质谱鉴定具有灵敏度高、准确度高和自动化程度高的特点，能准确测定多肽和蛋白质的相对分子质量、氨基酸序列，以及翻译后修饰。因此，质谱技术广泛应用于蛋白质的定量和定性研究，尤其是在研究重大疾病致病机理和药理控制机制方面发挥重要作用。质谱一般由离子源（ion source），质量分析器（mass analyzer）和离子检测器（detector）三部分组成。

通常使用串联质谱（MS/MS）和液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）作为蛋白质质谱鉴定方法，其中，简单蛋白样本用MS/MS，混合复杂蛋白样本用LC-MS/MS。两种方法作用原理相似，MS/MS鉴定蛋白质的基本原理：先将蛋白质利用蛋白酶消化成肽段，肽段在质谱仪中会离子化带上一定量的电荷，离子检测器可以鉴定各肽段的质荷比，从而获知各肽段的相对分子质量；质谱仪会继续打断某些肽段再次分析，生成二级质谱，从而获得肽段的序列信息；通过质谱数据库比对分析，即可鉴定蛋白质。不同的是，LC-MS/MS比MS/MS技术多了高效液相色谱分离的步骤。

百泰派克生物科技采用Orbitrap Fusion质谱平台，Orbitrap Fusion Lumos质谱平台结合Nano-LC，能够对各种样品中的蛋白质进行高效精准的蛋白质谱鉴定服务以及蛋白质组学相关服务。您只需要将您的需求和样品寄给我们，我们会负责项目后续所有事宜，包括样品前处理、质谱分析、质谱原始数据分析和组学分析。

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北京百泰派克生物科技有限公司（Beijing Bio-Tech Pack Technology Company Ltd. 简称BTP）从事以生物质谱为依托的生物药物表征，大分子物质（包括蛋白质、多肽、代谢物）质谱分析以及小分子物质检测服务。

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