出口销售证明是指公司或个人为了在国际贸易中证明其出口商品的质量和数量，需要办理的文件。为了保证出口销售证明的合法性和有效性，有些国家要求在办理出口销售证明时，需办理该国驻外使馆公证认证。

越南作为一个重要的贸易国家，在出口销售证明方面也有相关的规定。如果中国企业需要向越南出口商品，需办理出口销售证明并办理越南驻华使馆的公证认证。具体办理流程包括：
1. 准备相关材料，如出口合同、发票、装箱单、运输单据等。
2. 在国家相关机构办理出口销售证明，如中国国际贸易促进委员会（CCPIT）。
3. 根据越南驻华使馆要求，将办理好的出口销售证明和其他材料提交越南驻华使馆，并缴纳相应的费用。
4. 待越南驻华使馆公证认证完成后，将认证好的出口销售证明交付给越南进口方。
需要注意的是，越南驻华使馆的公证认证必须在中国办理，不能在越南办理。同时，办理过程中可能会遇到一些翻译或公证翻译的问题，建议企业提前了解相关政策和要求，避免耽误时间和费用。

办理出口销售证明时，应根据目的国的要求选择是否需要公证认证。对于越南出口，由于越南是一个重要的贸易伙伴国家，建议在办理出口销售证明时，选择办理越南驻华使馆的公证认证，以确保证明的有效性和合法性。