FDA是食品药品监督管理局(Food and Drug Administration)的简称。FDA有时也代表美国食品药品监督管理局。FDA由美国国会即联邦政府授权，

是专门从事食品与药品管理的高执法机关，也是一个由医生、律师、微生物学家、化学家和统计学家等人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。

其它许多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。我们平常使用的一些餐具和与食品接触的一些产品，出口到美国是要做FDA食品级测试的。像玻璃杯，餐具，陶瓷类产品等等都是要做的。

FDA食品级测试简介：

对与所有与食品饮料直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，都必须通过FDA标准的检测认证，才能进入美国市场。

1.食品包装材料FDA检测认证

纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔，

2.玻璃陶瓷产品FDA检测认证

各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品

3.食品级塑料产品FDA检测认证

与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等

4.涂料产品FDA检测认证

涂布于食品接触表面的石蜡共聚物、PVC涂料，粉末涂料，油墨等。

5.水暖五金产品FDA检测认证

与饮用水，自来水接触的，水管，容器，泵阀，热水器等

6.橡胶树脂类产品FDA检测认证

7.密封材料FDA检测认证

8.化学添加剂FDA检测认证

色素，防腐剂，抗氧化剂，表面活性剂等

常见与食品接触材料FDA认证检测项目如下：

有机涂层, 金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.

water extractives 去离子水浸取法

8% alcohol extractives 8%酒精浸取法