养生酒代加工质量求生存

把白酒倒入透明饮水瓶中倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢。将常见白酒做相同实验发现酒花少消失较快。酒花密集且消失缓慢是优质酒的表现，酒花松散并且消失慢是劣质酒的现象。一些酒厂，酒及中档酒都是纯粮食酒，低档酒却是酒精酒，消费者不妨试一试。现象比较明显经过实验就能够看出来。

二、看香气

将两种酒分别倒入酒杯中再把酒倒出，闻超市买的常见酒空杯香而呛，十分钟再闻酒杯无酒香味，因为酒精刺鼻的味道所以初闻很呛，十分钟酒精挥发的差不多了也酒没有酒的味道了。把酒放入酒杯闻一下味道酒香不呛鼻，十分钟再闻酒杯有淡淡的粮食酒的味道。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。在这个过程中能够得到不错的享受，纯粮酒香浓郁十分有特点。