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长沙学习做烧烤技术培训班
2023-12-16 10:00  浏览:27
长沙学习做烧烤技术培训班

长沙学习做烧烤技术培训班

特色烧烤培训品种

烤鸡爪、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、烤鱼、烤骨肉相连、烤猪肝、烤火腿、烤香干、烤香菜、烤茄子、烤包菜、烤韭菜、烤土豆、烤莲藕、烤黄瓜、烤辣椒、烤玉米

培训内容


1、特色烧烤原材料与基本工具设备的认识;


2、调料的配方搭配与保鲜技巧;


3、各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;


4、各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧;


5、风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧;


6、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;


7、烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握;


8、针对不同食物的调料技巧、加强爽口的特点,也更加健康更美味。

红星鹏飞学习过程:

师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作,师傅旁边指导。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


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联系方式
公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
姓名:刘老师(先生)
职位:校长
手机:13135218825
传真:0731-82562319
地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
QQ:1062829589
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