食味源浇汁豆腐 以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡浇汁豆腐 质地软滑，散发异香。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，浇汁豆腐 可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。

食味源培训过程培训内容: 

1.浇汁豆腐 原材料和设备的认识和选用; 

2.讲解香辛料的作用及分类,选料与加工; 

3.浇汁豆腐 卤水的配方与熬制技巧; 

4.浇汁豆腐 卤制与发酵核心技术掌握; 

5.臭卤水泡制与浇汁豆腐 原胚成型与存放; 

6.浇汁豆腐 老长沙秘制调味料的制作; 

7.浇汁豆腐 油炸技术与调味成型; 

8.浇汁豆腐 具体操作工艺与注意事项的掌握。

食味源培训中心从不请人做宣传、只把较大的实惠转让给学员、金杯、银杯、不如学员的口碑、我们依靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。培训时间：根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。食味源学校以随到随学、循环授课。实际操作，手把手教学，包教包会，学会为止，提供终身免费技术服务指导。教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。