广东昊霖企业管理有限公司主营认证项目范围有：

1、企业质量诚信管理体系认证 注意事项 证书简介

2、SBT10595五星清洁服务认证 申报注意事项

3、五星清洁服务认证 颁发部门 证书有效期

4、SBT10962商品经营服务认证 证书颁发部门

5、商品经营服务认证 SBT10962标准证书申办要求

6、商品经营服务认证须知 证书适用范围

7、SBT27925商业信誉评价3A认证 证书办理注意事项

8、商业信誉评价认证办理 3A证书颁发机构

9、SJT31002设备维护保养服务认证 证书申报须知

10、设备维护保养服务认证 2022新版证书颁发机构

11、GBT39604社会责任管理体系认证 证书申报须知

12、社会责任管理体系认证 证书颁发部门 GBT39604标准

13、社会责任管理体系认证证书 2022新版证书简介

14、生鲜农产品供应商星级认证 GBT33219 GBT35105标准证书

15、生鲜农产品供应商五星级认证 证书申报须知

16、生鲜农产品配送服务认证 2022新版证书办理

17、生鲜农产品供应商认证申报 GBT33219 GBT35105标准证书

18、生鲜农产品供应商认证 5星证书办理注意事项

19、GBT24359物流服务认证证书 办理须知

20、物流服务认证办理 2022新版5星证书内容

适量性就是所列的菜单要适量过多增加顾客选择的时间成本，也会造成采购品种和库存连过大，影响资金周转。特色性就是饭店与众不同的菜肴，只有拥有与众不同的菜肴品牌价值，才能形成优势，提高饭店的度与美誉度。平衡性即菜品结构的合理性，原料搭配要合理，口味口感要合理，花色品种要合理，价格高中低要合理。可行性就是必须考虑厨房制作菜肴所应具备的主客观条件，能保质保量供应菜单所列的各种菜肴。餐饮价格决策。关键在于确定餐饮的毛利率。餐饮综合毛利率与分项毛利率。其中菜肴毛利率是餐饮综合毛利率的基础。菜肴毛利率合理与否，直接关系到顾客的满意程度和饭店餐饮的经济效益。本饭店特色、传统名优菜肴产品毛利率要高，反之可考虑从低。

餐饮设施功能配置决策需要考虑的因素包括饭店的类型与定位，饭店目标客源结构，饭店周边餐饮供应情况，企业愿景及战略。餐饮设施功能配置要注意一是餐厅空间布局设计美观实用、方便顾客、利与服务、经济合理。二是餐厅装饰设计门面要能明确辨认；光线要依据餐厅的档次、主体、风格、经营形式确定；色彩设计要突出主题，符合功能，兼顾自然；陈设设计包括家具、观赏品和绿化等要突出主题性、艺术性和协调性。三是餐厅的非视觉因素设计，要精心选择音乐的内容、时间，要与主题风格吻合，特殊的主题文化餐厅要配以特殊主题风格，还要考虑目标顾客的需要，考虑背景音乐能否对员工产生积极的影响。温度设计既要符合绿色饭店的标准，又要满足顾客的需要。餐厅气味设计应以淡雅、不影响顾客享受美食为原则。餐厅经营方式决策。餐厅经营的组织形式和方法主要包括自主经营、合作经营、外包经营。餐厅菜系品种的决策（口诀：真是特平行），要遵循针对性、适量性、特色性、平衡性、可行性的原则。针对性就是要符合目标顾客的需要。

餐饮管理基本方式：制定出适合饭店自身的管理制度与方法，重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有哪一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。

特点：1.注重有形表征（应巧妙借用设施设备、员工形象、环境布置等直接被顾客感受的形物来吸引顾客）2.注重收益管理（具有不可存储性，顾客消费又有阶段性，因此饭店接待能力有限）3.注重内部营销（饭店具有异质性，因此制定适当的服务规范，为员工的而优质服务提供支持）

餐饮管理企业服务能力等级证书企业服务能力等级证书可以提升企业形象，对于目前紧迫的环境来说，拥有企业服务能力等级证书的企业可以充分发挥技术实力，为客户提供有保障的服务。很多企业家都忽视了企业的资质和荣营,企业荣誉能大大提升您企业的形象,产品的卖点,的度等等,企业荣誉还能用在参会,宣传画册,宣张,投标,放于店等等用处,让您的企业很好的包装,能让您的企业在如今竞争激烈的的发展下去。根据资质申请能够推动企业构造的合理性，推动企业井然有序身心健康的发展趋

餐饮管理：是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。