1935/2004/EC要求与食品接触的材料/物品生产必须符合以下条件:1) 符合良好制造规范(Good Manufacturing Practice,GMP);2) 不能释出对健康构成危险的成分;3) 不能导致食品的成分产生不能接受的改变;4) 不能降低食品所带来的感官特性(使食品的味道,气味,颜色等改变);
食品接触材料是指:产品在正常使用中与食品有接触的材料。如:电饭锅,果汁机,咖啡机,菜盘,饭碗,勺子等各种产品,这些产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利,但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。
德国食品接触材料测试标准:德国食品接触材料需要符合LFGB,LFGB是2005年9月德国发布的《食品、日用品和饲料法》的简称,是其他专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。德国标准是参考欧盟标准,结合自身国家的要求,更严格管控材质,感官测试就是LFGB特有的项目。
当产品接触食品时:1. 释出对健康构成危险的成分;2. 导致食品的成分产生不能接受的改变;3. 降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变);
食品接触材料及制品,是GB标准下相关类目测试标准、欧盟普适标准是EC/1935/2004标准EN1186,但欧盟内部,不同国家也有差别,如德国是LFGB,法国是French DGCC RF 2004-64。
摇摇杯1935/2004/EC欧洲食品级测试