安徽药酒我做了 药酒怎么做
3、酒精饮料

三、醉翁之意不在酒　　世界上有很多民族都喜爱饮酒，如法国人、日本人、德国人、美国人、俄罗斯人等。
一位俄罗斯医学专家说：“俄罗斯人欢庆相逢时饮酒洗尘，依依惜别时也饮酒互道珍重；饥饿时饮酒以疗饥，饱足时饮酒以刺激食欲；天冷时饮酒以取暖，天热时又饮酒以消暑；困倦时饮酒以清醒头脑，清醒时又饮酒以便入睡。
”但是像人把饮酒活动与民族的文学艺术，风俗习惯紧密结合，并且形成一整套的饮酒艺术，大概在世界上也是的。
欧阳修说得好：

4、白酒中的有害成分

据20世纪70年代的调查，在美国每年死于饮酒的人数超过20万人，这个数字几乎是全部死亡人数的8％，在澳大利亚“酗酒成癖的风气正在迅速成为整个澳大利亚的一场恶梦”，在法国只有5000万多一点的人口，但酗酒的人数却达五六百万，对此前德斯坦说，法国的酒精中毒是“严重和令人担心的社会灾难”，“是重要的社会瘟疫”，在前苏联嗜酒的滥饮之风严重地影响到社会生产率的提高，前苏联科学院士谢鲁林说：“如果每个人都神智清醒地来上班工作，并且一直保持清醒，生产率就将提高百分之十那么多。


（4）药酒。
药酒是以成品酒（以白酒居多）为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。
药酒是一种具有较高滋补、营养和价值的酒精饮料。


2、酒度

2、经过存放后酒里的醛、酸等物质不断的氧化和挥发，而且逐渐生成具有芳香气味的乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以有人也会说酒是有生命的，每天都在变化。
但变化的速度慢，有的名酒往往需要存放几十年的时间，才能使口感达到。
我们熟知的茅台酒从酿造到出厂就需要五年时间。

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