一、食品经营许可证的经营范围
1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品） ；
2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；
3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；
4、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、其他类食品制售；
5、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
6、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）。
二、深圳办理食品经营许可证应具备的条件
1、先行取得营业执照等合法主体资格；
2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出；
3、经营场所环境需整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施；
5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

三、为什么需要办理理食品经营许可证？
1、在经营环节从事食品经营活动的企业、个体工商户及其他经济组织应取得食品经营许可；
2、以电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售的，应当取得食品；
3、从事酒类商品销售的，应当取得食品经营许可；
4、在商场、超市内从事食品现场加工销售的，应当取得食品经营许可；
5、歌厅、洗浴、俱乐部等服务场所供应食品，如果是免费的，不存在食品经营的行为，不需要取得食品经营的许可；如果存在销售行为，应当取得食品经营许可；
6、取得食品生产许可的食品生产-在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得商品经营的许可；
7、在其生产场所销售不是其生产的食品，需要取得食品经营的许可；
8、取得餐饮服务许可的餐饮服务供应-在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得经营许可；
9、在其餐饮服务场所出售不是其制作加工的食品，需要取得食品经营许可；
10、初级农产品不在食品经营许可核发范围之内；
11、农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品经营的许可。
四、办理食品经营许可证所需的材料
1、《食品流通许可申请书》由申请人签字或盖章，取得主体资格的，加盖企业公章；
2、《名称预先核准通知书》或《营业执照》的复印件；
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明；
4、负责人和食品安全管理人员的身份证明；
5、适合食品经营的经营设备和工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施的空间布局和操作流程文件；
7、食品安全管理制度文本；食品安全管理制度一式两份，由被监督单位和食品营者各存一份，由双方签名盖章；
8、流通领域食品质量责任书、食品安全经营承诺书；一式两份，监管单位和食品经营者各存一份，由双方签名盖章；
9、委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身份证明；　
10、省级以上工商局规定应提交的其他资料。