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薯类和膨化食品检测
2023-12-20 02:55  浏览:48
薯类和膨化食品检测

样品名称

检测项目

执行标准

交付周期

样品量

含油和非含油膨化食品

感官要求、水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、黄曲霉毒素 B1、铅、净含量、预包装食品标签

GB 17401-2014

5-7个工作日

以实际情况为准

马铃薯片

感官要求、绿马铃薯片、杂色片、脂肪、水分、氯化钠、酸价(以脂肪计)、过氧化值、羰基价(以脂肪计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、铝的残留量(以Al计)、净含量、预包装食品标签

QB/T 2686-2005

6-7个工作日

马铃薯冷冻薯条

感官要求、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、铅、净含量、预包装食品标签

SB/T 10631-2011


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