摆摊油炸技术培训 特色油炸小吃全能培训班
油炸类小吃是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱。
油炸食品的做法有多种,串的种类更是不计其数。红星鹏飞小吃培训的特色油炸串风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食,受到各个年龄段的喜爱。
炸鸡腿、炸鸡排、炸牛排、炸鸡架、炸无骨鸡柳、炸鸡米花、棒棒鸡、炸香肠、炸骨肉相连、炸丸子、炸茄子、炸白菜、炸金针菇、炸洋葱圈、炸香菇、炸韭菜、炸白菜、炸生菜、炸菜花西兰花、炸葱卷、炸油麦菜、香蕉、炸苹果、炸葡萄、炸草莓、炸梨子、干料酱、飘香酱的制作方法。
培训内容:
1、 油炸串培训各种原材料的采购与处理;
2、 油炸串培训各种肉类的俺制;
3、 油炸串培训各种菜类肉类的串制方手法;
4、 油炸串培训各种酱料制作方法;
5、 油炸串培训孜然、辣椒的深加工;
6、 油炸串培训油温的调控与各种肉类的炸制时间;
7、 油炸串培训半成品的制作方法;
8、 油炸串培训成品的保鲜方法;
9、油炸串培训油炸小吃的选址、开店指导、装修方案;
10、油炸串培训小吃车的制作方法;
11、油炸串培训如何经营好小吃油炸店。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.红星鹏飞为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
长沙湖南红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙,它是一家专业教做各类小吃及餐饮合作的机构,也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构!自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才,成功开启了创富的大门,受到广大学员的****。