早餐粥油条早餐培训班
早餐喝粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。味道鲜美、润喉易食,营养丰富又好消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。 早起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,,为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。
无矾油条练习,做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引证现代高科技生物食物技术的运用,改进了油条的质感和色泽,制品油条各项目标都优于传统方法的制品,炸好的油条制品不加矾碱,铝不超支,即使炸好放置一个礼拜也照样外酥里嫩,色泽好,膨松感好,巨细均匀,无异味,健康养分
实操内容
1、养生粥的系统讲述;
2、养生粥原料的选购;
3、养生粥食材的预加工;
4、养生粥加工的基本标准;
5、养生粥加工的工艺步骤;
6、养生粥经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
1、油条的系统讲述;
2、油条原料的选购;
3、油条食材的预加工;
4、油条加工的基本标准;
5、油条加工的工艺步骤;
6、油条经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3-7天左右。一般视个人而定。