《上海市酒类产品产销管理条例》（由上海市三十九次会议于1997年10月21日通过，1998年1月1日起施行）六条：本市酒类商品的生产、批发和零售，实行许可证制度。

办理流程：

1.注册公司

2.申请食品证

3.申请酒类许可证

申请条件：

1，经营主体应是独立的法人或合伙企业； 
2，注册资金，经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上； 
3，企业营业执照或工商行管理部门核准的企业名称； 
4，有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度； 
5，符合法律，法规规定的其他条件。