展会名称：2024 年美国世界食品科技博览会 IFT FIRST 

展会时间: 2024 年 07 月 14-17 日 

展会地点：美国芝加哥 

展会性质：展览会 

展览周期：一年一届 

主办方：IFT (Institute of Food Technologists) 

官方授权代理：北京沃德博森国际商务展览有限公司 

展馆名称： 美国芝加哥迈考密展览中心 McCormick Place 

展会介绍

美国食品科 技展览会 IFT 由美 国食品 技术协会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的 历史，迄今已举办第 82 届。IFT 博览会从 2022 届更名为 IFT FIRST。它是 美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业 展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况， 反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。 每年数以万计的食品行业的生产商，采购商，分销商云集于此发掘新产品， 拜访合作伙伴并结交新朋友。在这样的环境中，与您的客户进行面对面直接 的交流，这对市场的开拓将具有深远意义。这为您提供了一个会见老客户， 结识新客户，与同行之间相互交流的广阔平台。 IFT 展中，来自世界各地的众多食品类专业人员聚集在美国芝加哥，共吸 引了超过 1300 多家参展商和世界各地的专业人士莅临展会现场，其中，中国 企业 200 多家。

展品范围

1、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食 品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝 固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等； 

2、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物 蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味 料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、 饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品等； 

3、食品机械及设备：食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备等； 

4、食品科技：食品配料加工、生成、安全服务，食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残 留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发。