基本信息CAS：104-55-2
中文别名：桂醛;beta-苯丙烯醛;桂皮醛;Beta-苯丙烯醛;
英文别名：Cinnamyl aldehyde;(E)-3-phenylprop-2-enal;Cinnamic aldehyde;
分子式：C9H8O
分子量：132.159
jingque质量：132.058
Psa：17.07
Logp：1.8987
物化性质
外观与性状：黄色液体带有一种肉桂气味
密度：1.05
沸点：251ºC
熔点：-7.5ºC
闪点：71ºC
折射率：1.577
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
储存条件：库房低温,通风,干燥,防火,与氧化剂,食品原料分开存放
蒸汽压：0.0265mmHg at 25°C