一、概述

食品经营许可证是餐饮店开展食品经营活动的必备证件。在松江区佘山镇，任何一家餐饮店都必须依法办理食品经营许可证，以确保食品安全和消费者权益。本文将详细介绍办理食品经营许可证的流程、要求和注意事项。

二、办理流程

办理食品经营许可证需要经过以下步骤

1. 提交申请材料准备并提交相关申请材料，包括申请表、经营场所证明、食品安全管理制度等。

2. 现场检查相关部门将对餐饮店的经营环境、设备设施、从业人员等进行现场检查。

3. 技术评估对餐饮店的食品安全管理制度及操作规程进行评估，确保符合相关标准。

4. 审核批准相关部门将对申请材料及现场检查结果进行综合评审，决定是否批准颁发食品经营许可证。

三、办理要求

办理食品经营许可证需要满足以下要求

1. 注册登记餐饮店必须依法注册登记，取得合法经营资格。

2. 设施设备餐饮店的经营场所应符合卫生要求，设施设备应齐全、完好。

3. 从业人员餐饮店的从业人员应取得健康证，并接受食品安全培训。

4. 食品安全管理制度餐饮店应建立健全食品安全管理制度，并按规定执行。

四、注意事项

在办理食品经营许可证的过程中，需注意以下事项

1. 时间安排提前规划好办理时间，避免因时间紧迫而耽误营业。

2. 材料准备务必准备齐全、真实的申请材料，确保信息的准确性。

3. 现场整改如在现场检查中存在问题，应积极整改，确保符合相关要求。