此外，除了做传统食品的老品牌正在逐渐适应营销节奏，一些擅长营销的新入局者也带动了传统食品市场的整体活跃度。

例如喜茶、奈雪の茶、周黑鸭、胡桃里等，卖起粽子、月饼、青团来也是毫不逊色，它们自带流量，产品包装设计或是口味造型上都具有鲜明的品牌特色，营销起来轻车熟路。

枕头粽是江浙地区一种造型像枕头的粽子，大多只存在于或者是小作坊中，外地很少有人知道的。

诸老大是做枕头粽的百年，在市场竞争之下，今年联合盒马鲜生启动了“传承老手艺，复兴枕头粽”计划，将枕头粽这一带有区域特色的传统食品通过新零售网络销往全国各地。

销售渠道增加之后，今年诸老大一个月的销量抵得上以往全年，枕头粽的度也大大提升。