| 中文名 | L-肉碱 |
| 英文名 | L(-)-Carnitine |
| 别名 | L-肉碱 左卡尼汀 左旋肉碱 维生素Bt 左旋卡尼汀 左旋肉毒碱 L-卡尼汀 L-肉毒碱 左旋肉碱内盐 L-肉(毒)碱 左旋肉碱预混剂 L-肉毒碱 内盐 左卡尼汀工作对照品 左旋肉碱(L-肉碱) (3R)-3-羟基-4-(三**基)丁酸 (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐 |
| 英文别名 | CAR-OH Vitamin BT L-Carnitine CARNIKING(R) CARNIFEED(R) CARNITINE, L- L(-)-Carnitine (D)L-Carnitine Levocarnitinep L-(-)-Carnitine L-Carnitine base ME3-GAMMA-ABU(BETA-HYDROXY)-OH 3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butanoate (R)-3-HYDROXY-4-(TRIMETHYLAMMONIO)BUTYRATE (R)-BETA-HYDROXY-GAMMA-(TRIMETHYLAMMONIO)BUTYRATE L-Carnitine Tartrate,L-carnitine,Vitamin BT,L-ca greatrnitine,L-ctheirrnitine |
| CAS | 541-15-1 |
| EINECS | 208-768-0 |
| 化学式 | C7H15NO3 |
| 分子量 | 161.2 |
| InChI | InChI=1/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3/t6-/m1/s1 |
| InChIKey | PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N |
| 密度 | 0.64 g/cm3 |
| 熔点 | 197-212°C(lit.) |
| 沸点 | 287.5°C (rough estimate) |
| 比旋光度 | -31 º (c=10, H2O) |
| 水溶性 | 2500 g/L (20 ºC) |
| 溶解度 | H2O: 0.1g/mL at20°C, clear, colorless |
| 折射率 | -32 ° (C=1, H2O) |
| 酸度系数 | 3.80(at 25℃) |
| PH值 | 6.5-8.5 (50g/l, H2O) |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 稳定性 | Hygroscopic |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | Crystals or Crystalline Powder |
| 颜色 | White |
| Merck | 14,1849 |
| BRN | 4292315 |
| 物化性质 | 白色结晶或透明粉末，熔点200℃（分解）。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇，难溶于丙酮和乙酸盐，不溶于三氯甲烷。有吸湿性。兔经口LD502272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg。 |
| 产品用途 | 用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等 |