五芳斋因粽子而得名，但也困于粽子，患上「大单品依赖症」。

据招股书显示，2019-2021年，五芳斋实现营业收入分别为25.07亿元、24.21亿元、28.92亿元，归母净利润分别为1.63亿元、1.42亿元、1.94亿元，营收净利虽出现增长，但也存在一定的波动。

再看粽子的收入，2019-2021年，粽子系列产品收入分别为16.09亿元、16.44亿元、20.08亿元，占主营业务收入的比例分别为67.74%、70.77%、73.06%，收入规模和占比均呈逐年上升趋势。