含量 : | 100% | 检测方法 : | HPLC |
提取来源 : | 姜 | 主要成分 : | 姜醇、姜烯、姜酮、柠檬醛、水芹烯 |
新奇创意项目 : | 报名 | 保存期 : | 24月 |
包装 : | HDPE塑料桶 |
【原 料】为本公司自控生姜原料基地出产:(1)采用流水线自动连续热空气干燥生产线生产干姜片;(2)采用流水线自动连续清洗除杂生产线取得新鲜姜原料。
【主要成分】姜醇、姜烯、姜酮、柠檬醛、水芹烯等。
【性 状】褐色液体,具有生姜特征香气和姜的特征辣味。
【产品特性】没有生姜的苦感,具有从淡辣到强辣的生姜特征辣味,以及生姜的特征香气;具有明显的鲜感、口感好,具有明显的保鲜、保湿、提鲜、增味、去腥的功能;保留了生姜固有的全部营养和功能成分,富含多糖、多肽、氨基酸,其营养功能价值得以显著提升。
具有增殖益生菌,改善肠道功能;驱寒、暖胃、祛湿功能,提高免疫力、增加体力、抗氧化、抗癌功能,促进头发生长、补充头发营养的功能;
【应用剂型】浓缩液、膏体、粉末、颗粒
【应用领域】调味料,食品,医药,保健品,康复产品【用途实例】主要用于:
1、食品添加剂:各种调味包、调味底料、汤料、腌制料、酱料和家庭厨房调味品等;
姜基功能饮料的主要原料、浓缩型营养口服液主料及洗发护发的食品级功能原料。
3、医药:抗菌,消炎(贴膏);预防晕车晕船和运动性反胃;温中散寒,活血,助阳;
4、个人美体:生发;
5、香精香料:化妆品、饮料、牙膏等的增香与调香;
6、产后康复:驱寒止痛,恢复元气。
【包 装】内包装为食品级HDPE瓶或桶包装,净重:5KG,,25KG。
外包装为纸箱或纸桶。
【储 存】封闭容器中,低温避光保存,在此条件下保质期为2年。