| 适用范围 : | 中餐店设备 | 品牌 : | 功明 |
| 可生产产品类型 : | 饺子皮馄饨皮面条 | 加工定制 : | 是 |
| 规格 : | 2200x650x1400mm | 产量 : | 200 |
| 营销 : | 新品 | 外形尺寸 : | 2200x650x1400mm |
| 生产速度 : | 200kg/h | 功率 : | 3.0kw |
| 型号 : | 180型 |
把拌好的面絮放在进料斗里，经过五组压辊压过的面皮由输送带传出，由粉盒在面皮上双面撒上面粉，经过毛刷使面粉更加均匀，面皮自动落到打折机把面皮自动折叠，折叠高度25公分，长度60公分——1米。
然后用佩戴的模具，做出你需要的饺子皮、馄饨皮等各种形状的面皮，按上面条刀，还可做粗细不等的面条。
本机带有两把面条刀。
叠皮机操作方法（1） 接上电源，先检查滚筒和粉箱里面是否有东西，如果有取出。
开机前先把护罩卸下来，检查所有链条和链轮和螺丝是否有松动，再点动开关，听一下有没有不正常的噪音，如果有嘎嘎的响声是链条松和链轮咬合不好，然后调整压链轮，在开机。
（2）看一下输送带是否靠一边，擦上两边的机帮，如果有请调整输送带两端的手柄，靠那一边就紧那边的手柄，也可以松反方向的手柄，用手压一下输送带，感觉一下他的松紧度，不能太松也不能太紧，松了输送带会打滑，不转，太紧会把输送带两端的轴拉弯。
（3）看一下机器下方的小平带，就是代动折叠装置的部位，平带调试好后才可以把折叠的长方形架子装上，然后把长方形架子上带有方管的部位卡在平带上带小轴承的地方，让小轴承进到方管里，四个角都要放平，不平会导致折叠的面皮不整齐，要注意：平带一定要调的把小轴承在皮带轴的外侧，露出来，不然在折叠架来回滑动的时候会卡在皮带两端的轴上，导致机器的损坏。
（4）调整完链条，输送带，折叠装置的皮带后再把长方形的木板放到折叠架上，再把另一块宽一点的木板放到滚筒下方的槽钢的槽内，以防调试期间输送带把不成形的面皮带到机器下面，落在电机轮上，造成机器损坏。
（5）调整面皮的厚度，一对滚筒的两端有一个手柄，是调试滚筒之间的缝隙，顺时针是紧，逆时针是松。
先把手柄调到最紧，然后用颜色图上记号，从第六组开始调，第六组松逆时针四分之一，第五组逆时针四分之二，第四组逆时针四分之三，最上方并排两组逆时针一周半。
（6）调整手柄后，把拌面机拌好的颗粒状面絮放进料斗，不要用大块大块的面团会把拌面轴卡断惑卡弯，开机后观察面皮是否偏一边，另一边打皱，这表示面皮两端厚度不一样，把打皱的一边逆时针松一点，或者紧相反的方向，这样面皮就平整了，从第六组开始调整，如果两组滚筒之间堆面多，就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点，如果面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点，看面皮顺畅后把粉箱里加上淀粉，惑面粉，把粉箱上的离合器向外推，看到粉箱里的毛刷转动，粉就会自动撒出来，看一下粉量的多少，可以换随机带的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根据您的需要更换。
如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，请把粉箱里的粉清理出来，换一下新的淀粉，淀粉湿度不同也会影响撒粉效果，和多少。
装上面条刀就可以做出粗细不等的鲜面条。
（7）减速机里面要加一公斤机油，链条和拌面轴两端也要加少量机油，在机器闲置的时候要在滚筒上涂上食用油，每天下班后清理机器，避免二次污染。
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