适用范围 : | 食品厂 | 杀菌设备类型 : | 釜式 |
品牌 : | 重诺 | 加工定制 : | 是 |
规格 : | 700*1200 | 营销 : | 特价 |
型号 : | 700*1200 |
不锈钢杀菌锅,杀菌锅,杀菌锅厂家一般就是使用不锈钢和碳钢这两种材质,而不锈钢和碳钢也是分很多种的。而我们重诺机械有限公司使用的不锈钢都是符合国家食品安全的SUS304不锈钢材质,而不是市场有些厂家偷工省料使用201材质的;碳钢则是使用Q345R材质的,这个材质即使生锈也是锈的比较慢。其中这两种材质的使用年限也是有要求的,碳钢锅的使用年限是8年,不锈不锈钢杀菌锅没有使用年限,只要不腐蚀,年检合格就可以。所以有一个规模的食品厂都是使用304不锈钢的。现在钢材市场一天一个样,每天的价格都是不相同的,如果想要了解最新的设备价格,就来电咨询我吧。
不锈钢杀菌锅,杀菌锅,杀菌锅厂家的加热方式有电加热、蒸汽加热、电汽两用,蒸汽加热是组节约成本的一种加热方式,选用电汽两用主要是因为暂时厂里没有蒸汽源,后期有计划上锅炉的公司,现在没有蒸汽源以后锅炉相关证件也办理不下来的可以选用电加热,在选用电加热的时候可以选双层高温杀菌锅,如果选用单锅地下再做上电加热管,这样会减少杀菌锅的可用容积,加热好的热水排出来也会降温加大成本,公司主要做压力容器,型号和杀菌锅配置可根据您的要求定做。
不锈钢杀菌锅具有以下特点:
1)灭菌时间短,且灭菌;避免灭菌死角;
2)冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;
3)完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;
4)冷却温度均匀,香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5)提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时,也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染;
7)采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;
8)设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场
我公司生产的不锈钢杀菌锅,选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,不锈钢杀菌锅设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!配有正规压力容器手续壹套.