| 适用范围 : | 休闲食品厂设备 | 杀菌设备类型 : | 釜式 |
| 品牌 : | 重诺 | 加工定制 : | 是 |
| 规格 : | 500L | 营销 : | 特价 |
| 型号 : | 500 |
牛蒡酱，顾名思义就是以牛蒡为原材料基础上添加一定的辅料制作而成的风味产品。
怎么制作出好吃又美味的牛蒡酱？大规模产量生产的话，怎么保证生产的牛蒡酱的口味都是一样的？这些都是每一个生产厂家需要考虑的问题。
除去配方配比的问题，炒制的火候，速度都是需要值得研究的方面。
电磁加热炒锅则能解决生产厂家所顾虑的一些问题，能够保证每一锅生产的牛蒡酱无论从口感等方面都是一样的，不会出现偏差。
因为酱料行星炒锅具有储存工艺的功能，能保证每一锅的翻炒速度，加热时间和加热温度，炒制时间都是一模一样的。
所以不用担心口感的问题。
购买一台行星炒锅是酱料生产厂家不错的选择。
牛蒡酱炒锅具有独特、新颖的搅拌形式。
釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮板，搅拌器在绕釜体轴线公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自传，使物料在釜体内作负责的运动，受到强烈的剪切喝搓合。
此外设备内的挂壁刀绕体轴线转动，将粘在璧上之物料刮下参与混合，使其效果更为理想。
牛蒡酱炒锅夹层采用特殊密封结构，可根据用户要求进行加热，冷却。
电磁加热炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优质装备。
牛蒡酱炒锅是性能优良的食品加工设备。
该系列设备为自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
牛蒡酱炒锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。