一、设备简介：
本设备根据客户的加工生产需求精工制作而成，架体采用不锈钢方管，耐腐蚀，使用年限长。主体外壳采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。滚筒采用复合材质，符合食品加工要求。智能人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控；数码直观显示功率火力大小，一目了然。因热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。电器元器件都选择优质设备，设备配有变频调速器，可以控制滚筒转速，客户可以根据要求来设置转速，从而达到最理想的效果。可任意设置工作温度和工作时间，滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，有效减少热量散失，提高热效率。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好。多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸，安全可靠。整机外观豪华高档，运转平稳，加热迅速均匀，滚筒可以把原材料上下左右翻转，立体炒制不糊锅。本设备结构合理，一键操作，出锅方便，只要一按正反开关就可以出锅，电磁加热热效率高，所炒制食物生熟均匀、色泽鲜亮、口感良好！
设备一次可炒制的产量视不同物料的密度（比重）不同而有所差距，比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量就少，而不带壳的花生、黄豆等由于比重较大，每次的产量就更会越大。
二、使用电磁设备的优势：
1、节能：
电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—50%之间。用电磁能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。
2、环保：
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。清静、清洁、清爽，让公司员工感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
3、省钱：
保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
4、稳定：
采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品使用寿命长。
备注：电磁功率和外罩可以根据要求选配
三、设备使用注意事项：
1、设备在使用前请检查电路是否能承受本设备的负荷。
2、电源线不能以插头形式插在插座上，应该将电源线接在配电箱上，目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上，非常容易烧坏电机。
3、开机前要先检查设备各部件安装完好，在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命。
4、设备使用完毕应关闭电源。
四、适用范围：
适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃、各种粮食豆类、麦类、米类等。适用于食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店、商超等处定点加工和经营，符合生产、创业致富的需要。