适用范围 : | 肉制品加工厂设备 | 杀菌设备类型 : | 釜式 |
品牌 : | 重诺 | 加工定制 : | 是 |
规格 : | 1200*3600 | 营销 : | 清仓 |
型号 : | 1200 |
而且鸭血,猪血这些还都可以拿来做菜,像是经典的川菜毛血旺,水煮肉片等,鸭血,猪血都是重要的配菜之一。
因为人们对食物的需要,所以现在很多食品厂就专门制作鸭血来进行出售,市场上比较常见的包装形式就是真空袋包装,包装盒包装。
但是这些产品包装完之后需要用到血豆腐高温杀菌锅,高温杀菌之后的鸭血才能在市场进行出售!购买好用的的高温杀菌需要找到专业的盒装鸭血杀菌锅厂家,诸城市重诺机械是你不错的选择!血豆腐高温杀菌锅按材质分为碳钢和不锈钢的,碳钢材质比较常见的234-B和Q345-R,而不锈钢材质的有201,202,304,316几种材质的。
食品专用的不锈钢材质是304不锈钢。
如果是产品对盒装鸭血杀菌锅锅材质要求高的话我们一般建议客户使用316材质的杀菌锅,只不过这种材质的价格是304材质价格将近两倍。
不同材质的血豆腐高温杀菌锅价格都是不一样的,到时候得需要根据客户所做的产品来订购设备。
盒装鸭血杀菌锅是食品厂需要用到的一台食品设备,无论你是做肉制品、豆制品还是海鲜类产品等都可以用到高温灭菌锅,高压灭菌锅是一种全能型杀菌产品,杀菌温度可以从80-150度可调。
因为温度是可调节的,所以可以实现巴氏杀菌和高温杀菌两种不同的杀菌方式。
有些产品不能使用高温杀菌,血豆腐高温杀菌锅高温杀菌之后产品的品相及口感会产生很大的差距,例如咸菜,酱菜,蔬菜类的产品是不能高温杀菌的,只能低温杀菌,及巴氏杀菌,但是产量又很小,无需用到巴氏杀菌线。
遇到这样的情况直接购买一台高温杀菌锅就可以解决。
控制好温度就可以了。
我们公司生产的不锈钢高温杀菌锅使用的板材都是国家规定的食品专用板材,现在我们公司用的是30408不锈钢板材,而其他厂家现在还是使用的304不锈钢,或者有的厂家使用201板材。
我们公司使用的30408板材不仅能够保证板材足厚,而且还比其他白菜的耐腐蚀性,抗压性更强。
血豆腐高温杀菌锅是属于压力容器,国家规定上面的螺栓是属于高强度螺栓,我们公司是镀锌的。
因为不锈钢的本质比较软,绵,如果用不锈钢的话,拧上就不易松开。
不锈钢高温杀菌锅另外我们公司的小车轮子440材质的,既有轴承本身的硬度,又有不锈钢的防锈功能。
如果你对我们还有哪方面的疑问可以来电咨询我!