港式丸子系列
看似一样的丸子,其实我们的产品还是具有很多不同!
口感口味的全新感觉,要你体会到什么是真正的鱼丸肉丸!
有机会试一试我们的丸子!一定给你一个美味的惊喜!
港式丸美系列
港式乒乓牛丸【口感脆爽 弹韧劲道】
被誉为“天南奇珍”的港式乒乓牛丸,有咬劲,又有唇齿留香的特殊风味。手工打制3000次以上,保持客家百年的传统土制配方,颗颗精细,粒粒经典。
潮汕牛筋丸【美味传承弹韧劲道】
不是简单的加入嫩筋就可复制成地道的牛筋丸,牛筋丸的用料与调味更具特色,与牛丸完全不同。的潮汕牛筋丸,一颗入口,美味十分。
港式包心丸【海鲜包心满口回香】
把传统肉丸升级到更加美味的作品。瑶柱、虾蓉、鱼米相融合,形成富口感与口味的包心馅。工艺精益求精,是难得的肉丸。
港式鸿猪贡丸【鲜香可口好味长久】
上等的香菇配制精肉,肉借菇味,菇借肉力,鲜香、好味。
撒尿牛丸【悠久历史港岛名吃】
有着悠久历史的传统中华美食,起源于清朝年间的江南古镇松江,流传至今逐渐成为港岛名吃,风靡港台东南亚。
铜锣湾肉丸【香街美食粒粒霸道】
铜锣湾美食街上很早出现的一款包心肉丸,个大、劲道、脆爽。与其他包心丸不同的是:铜锣湾肉丸整个都是浸透了腌制拌料的香味,不是肉丸与馅料分开的口感,配伍汤粉面,还是打边炉都是佳品。
墨鱼家族系列
大粒墨鱼仔【爽爽滑滑粒粒大名堂】
大墨鱼丸每颗净重近20几克,每颗鱼丸均由纯墨鱼肉与墨鱼粒组合而成,每一口都香甜脆滑,与其他的丸子完全不同。是中高端餐饮店的选择,也有很多讲究品质的浪漫小店采用它,或煮或炸。
墨鱼小逗丁【不同凡响快乐齐分享】
很多人吃过墨鱼小逗丁之后都说:这才是鱼丸!这款产品不仅被众多的火锅店采用,更有不少的烧烤店直接拿来作为特色烤串,始终受青睐!
如意棒棒鱼【创新技术新派鱼滑】
火锅主材中,有雄丸雌滑之说,就是丸子要弹,鱼滑要嫩。豆捞墨鱼滑一上市就被餐饮商家看中,使用方法被不断翻新,有火锅使用,有与薯条一起炸制成为新型特色小吃,有与青蔬搭配成菜,也有创意汤品的形式。
澳式珍宝系列【清真丸子】
看那弥漫着雍容华贵的大气,那炼就的光彩,那流溢的奢华,有着不同寻常的感之与情绪!天生就带有冲动的基因,追求着沸腾。这一切,就是它生存的意义。对于这样充满竞争欲的家伙,用惊世脱俗的方式产生,用跳脱出世的冲击着视觉与味蕾,这是生活与美味跳动着新元素的活力美食。上等材料自然赋予它们的是那不可颠覆的摄入心魄的力量。存在,就是存在!这种美食答案是有的,而且不是只有一个!
龙虾球(仿龙虾风味鱼丸)【美滋美妙美味澳洲情】
这是个大胆的产品设计,把龙虾的制作方法再次升级,除作为火锅涮品外,也被应用在官府菜中,即是一道风味独特的菜品,也可作为龙虾的副菜。
蟹籽包(仿蟹风味包馅鱼丸)【鲜甜多滋 豪情其中】
蟹肉与蟹籽制成的馅料鲜甜多滋,口感美味。添加绿蔬更使本品营养均衡,成就自然美味。
海胆包(仿海胆风味包馅鱼丸)【美食每刻唇齿留香】
为了丰富澳洲海洋美食的品类,把产品设计成海胆的形状,这也是我们一直认为的“视觉味道”
芝心包(芝士风味包馅鱼丸)【天生佳配 珠联璧合】
美食家一生都在品美食、寻美食、念美食、怨美食…我们也是。芝心包创造性地把芝士与鱼糜相配伍,佐以少量香酒去腥气,从而升华出海洋气息。
食面八方系列 熊好呷上市
黑椒肠【经典烤涮一体】
可涮的黑椒肠是涮品中意想不到的新发现,在火锅店众多产品中十分突出。不吃不知道,非常够筋道。上等墨西哥黑胡椒配置,鲜肉再加上美妙肉筋,制作工艺可以算得上相当的精细与讲究。精良之处,美不胜出。烧烤业中有一味之席!
千叶豆腐【口感鲜香 弹韧爽脆】
这是在原来脆豆腐之上再次改良的产品,原有的产品只有口感,味道不够,经过选择优质产地大豆,又采用了先进的研磨技术,鲜香、爽脆。
开心肠【开开心心花形自然】
看上去与有些产品那么相似,入水后看它的花形自然,入口后才发现是这样的感觉。不一样就是不一样!
蛋饺【全能美食惊喜不断】
可蒸、可煎、可炸、可煮、可配菜、可入汤,全能型美食作品。港式点心发展到今天,其实是需要创造出更多具有新意与营养的产品。生活水平的提高,先是对饮食需求标准的升级。蛋饺,看似简单,惊喜却不断。