黑加仑凤梨水果燕麦降低胆固醇，这种可溶性纤维，能帮助降低血液中“坏”的胆固醇。燕麦蒽酰胺是燕麦中独特的抗氧化剂，可以预防动脉粥样硬化。。
动脉粥样硬化多见于40岁以上，并常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见，对人们健康危害大。
所以与其他谷物相比，燕麦占优势。 科学家通过研究发现，每天只吃3克燕麦，就能降低总胆固醇的5%~10%。而每降低1%的总胆固醇，罹患心脏的风险则下降2%。对于50岁或50岁以上的人群来说，食用燕麦尤其必不可少，因为心脏病的风险在这个年龄段激增。 吃法：用燕麦煮粥或者在原味酸奶中加一大勺燕麦。
三、单品功效
燕麦具有很高的营养价值，研究表明，经常食用燕麦，能明显降低血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯的含量。
五、成分及能量
1、燕麦仁性温、味甘、归脾、肝经。
2、每百克约含405大卡热量
3、成分含膳食纤维、B族微生素、钙、磷、铁等。
七、食用方法
可煮粥做汤，或者直接冲入热水服用。