腊鱼加工设备

腊鱼加工设备

发布商家
诸城奥信维工业装备有限公司
联系人
隋树明(先生)
职位
销售
电话
1880-6362565
手机
18806362565
价格
¥12000.00/台
品牌
沃达斯科
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腊鱼加工设备腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,耐贮藏,在我国南方的饮食文化中有着重要地位。

在腌腊鱼的加工过程中,由于微生物和原料鱼中酶类的作用,发生硝酸盐的还原、蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化,使鱼体具有独特的风味和营养。

烟熏炉有哪些优点呢, 有什么优势?

腊鱼加工设备首先是产量高:熏炉设备采用节能技术,充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短,产量高。

二、保存时间长。烟熏豆腐干是锯末熏制,不加任何着色剂,颜色均匀,无次品。

三、维修简单,安装方便。购回当天可以投入使用,有故障当地可以维修,配件厂家供应。


人气
47
发布时间
2020-01-12 18:48
所属行业
肉制品加工设备
编号
23425804
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