桑葚采摘期从4月下旬至5月底，因为品质好，二年即可结果，便有客人闻讯而来，体验采摘之乐。春季4-5月份可以采摘桑葚，价格不菲，桑葚还可做深加工，有桑葚汁、桑葚果酱等，每一种深加工产品的市场前景都十分可观。6月份采摘桑叶喂蚕，选择嫩桑叶芽可制茶。桑叶可制作成茶，是卫生部确认的药食同源植物。常饮桑叶茶，具有减肥、美容、降血糖等作用。冬季，桑树枝又成了培育食用菌的上等原材料，一年四季形成了一条完整的桑树产业链。
果桑苗品种主要有无籽大十果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、鸡爪桑、果仙一号、长果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。
桑果采收。山东潍坊地区桑椹于阳历5月中旬左右成熟，当桑椹由绿变红后变紫黑，果柄由青变黄白时，桑椹就已经成熟，这个时候及时采摘，以防风吹脱落。桑葚会陆续成熟，分批成熟分批采摘，收获期一般在30天左右。桑果营养价值较高，在采收时轻摘轻放。收获的桑果避免挤压和暴晒，注意轻拿轻放，不要碰破表皮。经过人工选择分级后，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，包装好后及时运往市场销售，进行加工处理的桑葚，及时加工或者放入冷冻库储存。
临朐县春成苗木专业合作社果树苗：黑桃苗、紫桃苗、黄桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑钙果苗、杏树苗、软枣猕猴桃苗、黑石榴苗。