烤羊师右手抓住羊坯后腰处，左手抓羊坯颈骨提起放在固定架上，以固定架竖梁为分界线，两后腿放在第三根横梁和第四根横梁之间；两前腿放在一根横梁和第二根之间，使羊坯在固定架上保持居中和平衡。烤羊师左手把羊坯右前肢搭在固定架上一根横梁的右半部末端5厘米处，抓牢；右手牵那个20厘米缠绕铁丝顺势拉紧，绕缠在“十”字型交接处两圈，缠向末端固定羊坯右前肢。右手把羊坯左前肢搭在固定架上一根横梁的左半部末端5厘米处，烤全羊吊炉，抓牢；左手牵这边的20厘米缠绕铁丝，顺势拉紧缠绕“十”字交接处两圈，缠向末端固定羊坯左前肢。左手把羊坯左后肢搭在固定架上第五根横梁左半部
末端5厘米处，烤全羊炉视频，
烤全羊炉 是目前肉制品饮食中健康环保绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，旋转式烤全羊机别具一格。本机是 木炭或远红外线加热，可旋转，淮北烤全羊炉，烤全羊炉可烤制全羊、乳猪、全狗等。另有全不锈钢制造透明玻璃视窗可观看烤制全羊的整个过程。烤好的肉呈褐红色、肉质酥烂、味道香醇、色美肉嫩、浓香扑鼻。烤全羊炉适用于档酒店、西餐厅、自助餐厅、步行街、火车站等场所使用。 木炭型电动烤全羊炉目前是夜市烤肉的选产品。现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为大江南北街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为
观止，流连忘返。
烤羊时何时上调料？怎样上料？
答：若采用鲜羊直接烤制时，待羊烤至8成熟以上，即可开刀上料。
注意：A、上料之前应用盐罐均匀的撒盐，肉厚、肉多之处多撒一点，肉少、肉薄之处少撒一点。
B、用刷子把调料均匀的刷在食材表面，用刷子把调料往开刀的刀口上按一按，使调料入刀口多一些。
C、配制调料时，应调至浆糊状。不能太稀、也不能太稠。
D、肉厚、肉多之处多刷点调料，肉少、肉薄之处少刷一点。
7、烤全羊时需要撒何种配料？何时撒为好？
答：因各地口味不同，方法也不同。综合来讲，烤全羊焖炉，一般大多数地区多应撒孜然面、辣椒面、芝麻粒等调料。一般是在羊烤熟时出炉前5分钟左右撒上即可。全不锈钢材质，自动旋转功能，可烤整只猪和羊. 燃气烤乳猪炉占地面积小，烤禽炉结构紧凑，外型美观、精致。可同时烤制全羊、巴西烤肉、新疆风味肉串，一机多能，满足客户多方面需要。烤全羊炉价格低盖及侧板采用玻璃制造，燃气烤全羊机可视性良好，有电、炭两种热源，并采用下排风，不但可以调节温度，烤禽炉更能避免环境的污染。
淮北烤全羊炉-博兴绿创-烤全羊吊炉由山东省博兴县绿创食品设备厂提供。“无烟烧烤车,无烟烧烤炉,烤羊腿炉,烤全羊炉,无烟烧烤桌”就选山东省博兴县绿创食品设备厂（www.bxspsb.com），公司位于：山东省滨州市博兴县湖滨镇寨高村，多年来，博兴绿创坚持为客户提供好的服务，联系人：泥总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。博兴绿创期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.bxlckzl.com）还是从事烤猪炉，脆皮烤猪炉，黄金脆皮烤猪炉的厂家，欢迎来电咨询。
