到底什么是“精酿啤酒”？它与我们平时喝的啤酒酒有什么区别呢？精酿啤酒的口感又如何呢？ 
什么是精酿啤酒，和普通啤酒有什么区别，精酿啤酒设备，精酿啤酒原料。其实精酿啤酒只是一个概念，目前并没有明确的标准和数据来衡量一款啤酒是否是精酿。“精酿啤酒”比较追求口感、味道、酒体上的，酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。由于各个地区所产的麦芽、啤酒花以及酵母都有特的特点，精酿啤酒培训，“精酿啤酒”通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，所以成品的类别以及包含的风格已高达几百种。 其实总结一句话，精酿啤酒即是用心酿造的更好喝的啤酒。
精酿啤酒是怎样酿成的？
在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，啤酒是怎么酿成的？
接下来，手工精酿啤酒，带领大家快速浏览一下啤酒酿造背后的真相！
1粉碎
优质麦芽是啤酒的重要原料，经过粉碎后，麦芽精华脱颖而出
在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，啤酒是怎么酿成的？
接下来，带领大家快速浏览一下啤酒酿造背后的真相！
2糖化/煮沸
糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，优质麦芽与啤酒花在煮沸锅中相逢，反复煮沸五次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。
3发酵
发酵是一个很神奇的过程，麦汁在此环节要完成向啤酒液的转化，这背后主要的“推手”是酵母。
在发酵罐里，酵母将麦汁中的糖份，转化为酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，精酿啤酒，啤酒液的身影渐渐清晰了。
2糖化/煮沸
糖化/煮沸是啤酒酿造的关键工序，优质麦芽与啤酒花在煮沸锅中相逢，反复煮沸五次，麦汁被赋予啤酒花所特有的香味。
白啤
一般说的是小麦啤酒，里面添加相对的小麦，这样的啤酒颜色往往就会看起来淡一些。观察起来就会发现就有一些浑浊，喝起来有一点酸的口感还有类似香蕉的味道。
黄啤
黄啤的酿造中加入的材料是麦芽，在品尝的时候可以感受到麦香。黄啤大家就很常见到了，在国内黄啤的种类就很繁多，就不一一介绍了，需要说的是有的啤酒企业为了降低成本会在啤酒酿造中添加大米，淀粉，这样就导致与进口黄啤对比起来气味上，精酿啤酒推荐，口感上的拙劣。
黑啤
黑啤的酿造材料是以焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，黑啤喝起来会烘烤麦芽的焦苦味，味道算不上重，品尝的时候麦芽自带的甜味和这种苦味像融合。在德国很受到欢迎，其中慕尼黑就是其中的佼佼者。
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