【英文名称】Cushaw Seed extract
【拉丁名称】Semen Cucurbitae
【别 名】南瓜仁、 白瓜子、金瓜子
【植物来源】为葫芦科植物南瓜Cucurbita moschata (Duch.)poiret的种子。
【植物形态】一年生蔓生草本。
茎有短刚毛，卷须3～4裂。
叶片稍柔软，宽卵形或卵圆形，5浅裂，两面密生粗糙毛，边缘有细齿。
花雌雄同株，单生，黄色；雄花花萼裂片线形，花冠钟状，雄蕊3；雌花花萼裂片显著叶状，花柱短。
果柄有棱和槽，瓜蒂扩大成喇叭状。
果实常有数条纵沟，开头因品种而不同。
花期7～8月,果期9 ～10月。
我国各地广泛种植。
种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。
种皮较厚，种脐位于尖的一端。
除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。
气香，味微甘。
【采 制】采收老熟的果实，切开取其种子，晒干。
【化学成分】含南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等。
【含 量】70%
【产品性状】浅绿色粉末
【性 味】性平，味甘。