南澳大区:位于澳大利亚南部,该产区的西拉为最重要的葡萄品种,用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠、梅洛和歌海娜等红葡萄酒。
该葡萄酒,采用西拉葡萄与歌海娜葡萄混酿,经过3个月法国橡木桶酿造,拥有浓郁的黑色浆果香气与香料香气,入口甜美,单宁柔和。适饮温度:16-18℃,酒精度:15.0%VOL,醒酒10分钟为饮用时间。
品酒笔记:
观:酒液清澈,呈中宝石红色
闻:香气纯净,带有浓郁的蓝莓、覆盆子、黑莓与花瓣等香气
品:入口甜美优雅,歌海娜典型的覆盆子、蓝莓、甜椒味与西拉的黑莓、黑醋栗味与单宁和酸度很好的结合在一起
余味持续长
评价:浆果味较突出,同时酸度也不会太低,能与单宁进行较好的化学作用,使葡萄酒有基本的平衡度。30分钟后酸度变高单宁开始变得粗糙,生命力不长。适合宴会、送礼、聚会等场合饮用。
质量等级:优 酿酒师点评版本:传统馈赠版