史泽纺织厂用的棉纱都是新疆棉花纺纱而成的。新疆是我国古代另一个植楠业和棉纺织业发达的地区。从今吐鲁番到新疆西南部的民丰、于阆和塔什库尔干塔吉克自治县的广大区域内，早在两汉时期就广种棉花了。吐鲁番有着得天独厚的自然条件和可供灌溉的水源，十分有利于棉花的生长。当地居民很早就将机棉花用作纺织原料。白叠布就是棉布，当地居民把棉花叫做“白叠子”，这个名称同西南有些少数民族是一样的。现在滇南的佤族还把棉花叫做“戴”，白布叫“白戴”色和印染加工情况看，既有白布，也有双色格子布和蜡染印花师。只技术已或丝、棉交织布，组织结构都相当细密，可见当时新疆地区的棉纺公区计到相当高的水平。
白色鬼节纱布、豆皮布、干豆腐布、豆腐丝布、豆腐布、素鸡布、千张布、豆干布、香干布等一系列棉布是以机织，主要以纱线为原料，是经过织前准备，用织机把互相垂直的经、纬纱线按定交织规律编织成织物的工艺过程。采用机织成形工艺加工的织物称机织物，机织是通过织机的开口、投纬、打纬、送经和卷取五大运动实现经、纬纱线交织的。机织成形工艺的织前准备包括络纱、并纱、加捻、整经、穿(结)经、浆纱、卷纬定形等工序。实际生产时,应根据织机类型、织物品种及纱线原料等情况,采用合适的准备工序,以满足生产需要。从织机上落下的织物称织坏，在出厂或进行染整加工前，织坯必须经过检验刷布、供布、卷(折)布、分等、复检、修织、打印、包装等整理工序。
豆腐也可以凉拌
1将干豆腐先切成15厘米左右的宽条，再切成细丝待用。
2将干豆腐丝收在容器中，倒入80度左右的热水，没过原料，浸泡。
3当泡干豆腐丝的水凉时，用手挤掉干豆丝里的水分。再倒上热水浸泡，凉时挤掉水分，总共反复3次，才能保证干豆腐丝的口感。
4葱白洗净切丝、香菜洗净切段、蒜去皮切末。
5将泡好挤净水分的干豆腐丝收到容器中，加入精盐、香油、味精、生抽拌匀，再放上葱丝、香菜段、蒜末备用；
6净锅坐火，注入植物油，下入花椒粒和红干椒炸香。
7浇在干豆腐丝上。
8将干豆腐丝拌均匀装盘。
9干豆丝入口微辣鲜香，口感好，有嚼头而不干，而且价格低廉，做法简单。
