排种技术：排种有斜排、平排和直排三种。斜排是以薯头压薯尾的1/3，这样薯块中上部发炕、太阳能育种以平排为好，薯种分布均匀而不密集，有利于培育壮苗。直排一般情况下不宜采用。排薯时要分清头尾，不能倒排。一般薯头皮色深，浆汁多，细根少。由于薯块大小不同，因而要分类选择，分别排薯，应掌握大薯密排、小薯稀排，排时上齐下齐的原则，使薯块上面覆土一致出苗均匀整齐，便于苗床管理。
薯苗栽的过深，能从深层土壤中吸收水分，成活率比较高，耐旱性比较好，但是根部入土太深，会导致上层结薯大，下层结薯少，或者出现不结薯的情况，结薯不均匀。栽的过深，薯块膨大期向下生长过程中容易受阻，导致薯块横向膨大，和别的薯块互相挤压，易形成粗圆的薯块，导致裂缝，畸形的情况发生。栽的过深，薯块在土壤深处生长，收获的时候不容易挖掘，也很容易把薯块挖断，破损率高，影响售卖和储存。
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