2、将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。
3、将锅子加热后放油，再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下後放凉备用，即为Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。
4、先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层 起司、一层黑橄榄及一层玉米片後，再一层酱、一层起司、一层黑橄榄及一层玉米片，于200℃的烤箱中烤5分钟待起司熔化即可。
古籍记载《医林纂要》：益肺宁心。
《本草推陈》：为健胃剂，煎服亦有利尿之功。
没在农村生活过，但从电影、电视上看到过农村用大锅贴的那种玉米面饼子，玉米糁加工厂，看着饼子后面焦糊的样子，玉米糁厂家，就能想像得出那种脆脆的感觉，说起这个口水就快下来了。一直没机会体验那种滋味，馋哪，玉米糁生产厂家，怎么办？拥有日处理小麦250吨生产线一条，年可加工小麦9万吨，日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条，年加工玉米6万吨。
想办法呀！咱自给自足，莆田玉米糁，用平底锅来贴，不过怕火候不够，玉米面不熟，我用做水煎包的做法，加水闷了。
出锅的饼子，底儿焦焦的，真香。
通过黄豆粉，玉米面等材料也是能够做出好吃的汤面玉米发糕的，让味道更加美味，完全不同于过去的玉米饼子，营养更加丰富。
