用作食品级螯合剂和澄清剂，用于皮蛋和葡萄酒生产工艺中；
工业领域。用于制造其他铜盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜，铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等；涂料工业用于生产船底防污漆；电镀工业用作全光亮酸性镀铜主盐和铜离子添加剂；印染工业用作媒染剂和精染布的助氧剂；有机工业用作合成香料和染料中间体的催化剂，甲酯的阻聚剂。无水盐用于催化转缩醛反应。无水盐与高反应生成一种氧化剂，用于伯醇的转换。
有些铜制剂是由工厂络合生产而成，同混合不一样，磷酸二氢钾厂，如可杀得(氢氧化铜)。与代森锰锌络合的锰杀得好，杀菌范围广，但我们自己混合使用是不行的，混用会产生药害，科博同属这类产品。
在生产中往往有很多因混用铜制剂而发生药害，有敏感作物问题，磷酸二氢钾批发，有混合问题，磷酸二氢钾厂家，也有温度高、长时间不干等问题。但也不是都不可混用，其中能混用的有以下几种：
王铜：又名氧氯化铜，碱式氯化铜，除有一般铜制剂的杀细菌防真菌的特性外，王铜的特点是可以和很多杀菌剂、杀虫剂混合使用。如可以用30%的悬浮剂600倍液与70%的硫菌灵(甲托)800倍液混合喷洒，防治蔬菜的褐斑病、叶枯病、病、角斑病等病害；与春雷混合而成的“加瑞农”常用于番茄上，防治细菌病和叶霉病，同样的道理，加瑞农也可以同甲托等混用。
铜制剂的种类：
铜类杀菌剂包括无机铜和有机铜两类。 目前，无机铜制剂仍是市场上的主流。
无机铜制剂
主要由天然矿物质原料(如硫酸铜等)加工、配制而成的铜制剂。
优点：化学性质稳定，全国磷酸二氢钾，不易分解失效，比较稳定，对人低毒，不易产生抗药性。
缺点：作用较单一，易发生药害，不能与其他酸性混用，易造成螨害加重。
常见无机铜制剂：氧化亚铜、氢氧化铜、王铜、碱式硫酸铜、波尔多液、硫酸铜钙、络氨铜等。
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