多功能冷藏保鲜柜清洁非常方便；水果冷藏保鲜柜平板式站台，方便于顾客取物；蔬菜水果保鲜柜内藏式制冷，技术含量高。水果冷藏柜、保鲜冷藏柜，蔬菜保鲜展示柜作用都是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的；所以大型超市在选购保鲜展示柜、冷藏展示柜时一定要根据超市冷藏、保温、展示的食物的保鲜时间来够买什么样的保鲜展示柜、冷藏展示柜这样才可以保证食品的安全性，一次来提高超市的效益
超市冷柜制冷系统采用微电脑控制器，具有良好的性能和材料数据传输接口。糕点展示柜表面喷涂采用含剂涂料，有效地控制各种细菌的繁殖。采用高温固化粉体喷涂，具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式，其作用是通过降低温度，保鲜展示柜价格起到延长保质期作用的。
水果风幕柜展示
风幕柜技术的一个关键是，将制作出来的冷量尽量长时间保存下来，以能耗换取制冷保鲜时间，从而增加压缩机寿命和降低耗电量。
风幕柜的设计
柜体内部设计大致反应在如下几个方面：制冷循环风道设计合理性，融霜水排放顺畅程度，材质和出风效率，层板的尺寸和角度，灯光的明暗和色泽，上端反光镜的摆放位置，面板的材质和颜色风格，风幕帘的回位和覆盖面，检修口的合理性
展示柜冰箱温度温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。 1、一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0～5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市立柜外部存放。 2、冬季温度调节，冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0－10摄氏度左右，而冬天温度本来就比较低，冷藏是很容易就达到设定的温度，如果是设定的太高了，就容易出现不制冷的情况。而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。 3、夏季温度调节，冷藏柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。
